Babot, M. del P. 2009. LA COCINA, EL TALLER Y EL RITUAL: EXPLORANDO LAS TRAYECTORIAS DEL PROCESAMIENTO VEGETAL EN EL NOROESTE ARGENTINO. Darwiniana, nueva serie. 47, 1 (jul. 2009), 1–30. DOI:https://doi.org/10.14522/darwiniana.2014.471.280.