López, M.L., Capparelli, A. y Nielsen, A.E. 2012. PROCESAMIENTO POST-COSECHA DE GRANOS DE QUINOA (CHENOPODIUM QUINOA, CHENOPODIACEAE) EN EL PERÍODO PREHISPÁNICO TARDÍO EN EL NORTE DE LÍPEZ (POTOSÍ, BOLIVIA). Darwiniana, nueva serie. 50, 2 (nov. 2012), 187–206. DOI:https://doi.org/10.14522/darwiniana.2014.502.465.