Babot, María del Pilar. 2009. «LA COCINA, EL TALLER Y EL RITUAL: EXPLORANDO LAS TRAYECTORIAS DEL PROCESAMIENTO VEGETAL EN EL NOROESTE ARGENTINO». Darwiniana, Nueva Serie 47 (1):1-30. https://doi.org/10.14522/darwiniana.2014.471.280.