M. L. López, A. Capparelli, y A. E. Nielsen, «PROCESAMIENTO POST-COSECHA DE GRANOS DE QUINOA (CHENOPODIUM QUINOA, CHENOPODIACEAE) EN EL PERÍODO PREHISPÁNICO TARDÍO EN EL NORTE DE LÍPEZ (POTOSÍ, BOLIVIA)», Darwiniana, vol. 50, n.º 2, pp. 187–206, nov. 2012.