Agricultura andina tradicional y procesos de cambio en la cuenca del río Zenta, Salta, noroeste de Argentina

Resumen

Se analiza el uso altitudinal del ambiente en relación a prácticas agrícolas tradicionales, en una comunidad rural de la provincia de Salta, Argentina. En el presente, las familias que solían trasladarse periódicamente entre diferentes puestos están tornándose sedentarias paulatinamente. Este proceso está ocasionando cambios tales como la disminución de la importancia del uso vertical del ambiente, la concentración de las actividades agrícolas en un solo nivel altitudinal, la pérdida de algunos cultígenos debido al abandono de las áreas apropiadas para su producción y el incremento de la presión de uso en las empleadas de forma permanente. Aunque las prácticas agrícolas ancestrales aún se observan en la comunidad estudiada, están ocurriendo cambios que influencian negativamente su preservación.